Non è solo il fatto che in questo clima tutto sembra essere più buono! In realtà, le nostre specialità fatte in casa, come i ravioli agli spinaci, gli gnocchi al formaggio e i canederli allo speck, sono davvero gustose. Tutto ciò che cucina Klaus, il padrone di casa, viene impreziosito dai sapori della tipica cucina contadina e da un tocco di leggerezza tutta italiana. Il settimo cielo si tocca anche ai piedi dello Sciliar!